Banyak Yang Ngga Suka Baunya..7 Manfaat Jengkol Yang Jarang Ketahui Banyak Orang

Oleh Rengganis

Saturday, August 26, 2017

Jengkol sering di konsumsi sebagai lalapan atau pun disayur salah satunya di rendang buah ini juga populer di indonesia karena ciri khas baunya, tapi kali ini kita tidak akan membahas bau nya ya,,,,tapi manfaat dari kandungan buah jengkol ini yang mempuyai nama lainnya Achidendron Pauciflorum merupakan salah satu sayur yang tidak terlalu digemari oleh banyak orang.

Entah alasan rasanya yang aneh, atau aromanya yang bau.

Jengkol biasanya dijadikan semur sebagai menu makan siang dirumah.

Tapi dibalik baunya yang menyengat, sayur jengkol ternyata memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang jarang orang ketahui.

1. Mencegah Anemia

Jengkol memiliki kandungan zat besi, dimana zat ini bisa mencegah dan mengatasi kurangnya produksi sel darah merah.

2. Menangkal Radikal Bebas

Selain zat besi, jengkol juga mengandung beberapa jenis Vitamin seperti Vit A, Vit B1, Vit B2 dan Vit C.

Vitamin C dalam jengkol juga berperan sebagai antioksidan yang berguna untuk menangkal radikal bebas penyebab kanker.

3. Mencegah Diabetes

Untuk menurunkan kadar gula dalam tubuh, kamu bisa mengonsumsi jengkol.

Karena jengkol tidak memiliki kandungan apapun yang bersangkutan dengan gula.

4. Menguatkan tulang dan gigi

Bosan minum susu ? coba ganti dengan makan jengkol.

Jengkol memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi untuk membantu pembentukan tulang dan gigi.

5. Menyehatkan Mata

Seperti yang dikatakan pada poin ke 2 , jengkol memiliki kandungan Vitamin A yang cukup tinggi.

Dan yang seperti kalian tahu, Vitamin A bernanfaat untuk menyehatkan mata kita.

6. Mengatasi Sembelit pada ibu Hamil

Ibu hamil biasanya sering mengalami sembelit akibat pertumbuhan janin didalam tubuhnya.

Serat pada sayur jengkol bisa mengatasi masalah sembelit ini, tapi ada baiknya jika kamu tidak mengonsumsi terlalu banyak ya!

Bagikan Info ini Ketemanmu:

Tweet

✚

Tag : Sehat